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CHAMPAGNE JACQUART Brut Mosaïque (Bouteille 75cl)
Un assemblage marqué par le Chardonnay et 5 ans de maturation en cave, apportent à la cuvée BRUT MOSAÏQUE, un épanouissement alliant fraîcheur et grande harmonie aromatique.
Voila un Champagne élégant et équilibré.
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La Robe est satinée, de couleur jaune pâle aux nuances dorées et aux reflets de Jade. Les bulles fines annoncent un Champagne frais et riche.
Le premier nez évoque des parfums fleuris (chèvrefeuille et miellé), fruités (poire écrasée, citron confit, pêche), des notes tendres et crémeuses ainsi que le biscuit et la croûte de pain frais.
Le vin développe au palais une sensation charnue et fruitée. L’ensemble en bouche est droit, aérien et généreux.
Champagne emblématique du magasin, cette cuvée en 100% pinot noir se démarque de part sa gourmandise et sa fraîcheur. A accompagner en apéritif ou en fin de repas.
Cuvée millésimée en 2015, composé à 50% de Chardonnay et 50% de pinot noir, il s’ouvre sur des notes de fruits confits très mûrs, d’abricot et de coing. La bouche est franche et corpulente exprimant beaucoup de puissance. A accompagner avec une poularde de Bresse.
Cette réserve 1er Cru d’Hugues Godmé est composée de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. C'est un champagne fruité, rond et gourmand, qui s'appréciera à l'apéritif, mais qui trouvera aussi de beaux échos avec une volaille crémée.
Une cuvée plein de finesse et de gourmandise, ce champagne rosé composé de pinot noir et de chardonnay, exprime des arômes de griottes et de fraise. Il accompagnera avec brio un dessert aux fruits rouges comme une charlotte aux fraises.