40% de Pinot noir, 40% de Chardonnay et 20% de Pinot Meunier. Cet assemblage allie rondeur, finesse et longueur.
3 années de maturation en caves et un repos de 6 mois minimum après dégorgement donnent à ce Brut un très bel équilibre .
Equilibre entre jeunesse et maturité, séduction et caractère, fraîcheur et vinosité
Cette réserve 1er Cru d’Hugues Godmé est composée de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. C'est un champagne fruité, rond et gourmand, qui s'appréciera à l'apéritif, mais qui trouvera aussi de beaux échos avec une volaille crémée.
Composée des 3 cépages champenois en dominance de chardonnay, cette cuvée "origine" saura vous surprendre par sa fraîcheur et sa belle longueur. A boire en apéritif ou sur des poissons, c'est un champagne de plaisir.
Cuvée millésimée en 2015, composé à 50% de Chardonnay et 50% de pinot noir, il s’ouvre sur des notes de fruits confits très mûrs, d’abricot et de coing. La bouche est franche et corpulente exprimant beaucoup de puissance. A accompagner avec une poularde de Bresse.
Une cuvée plein de finesse et de gourmandise, ce champagne rosé composé de pinot noir et de chardonnay, exprime des arômes de griottes et de fraise. Il accompagnera avec brio un dessert aux fruits rouges comme une charlotte aux fraises.
