Domaine de la Pinte – Arbois “Vin jaune” 2016
59,95 €
Vin jaune du domaine de la Pinte, noix, safran et pommes cuites, un jaune de grande classe.
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Maison : Domaine de la Pinte
Région : Jura
Cépages : Savagnin
Contenance : 62cl
Accords mets-vin : Poularde au vin jaune et morilles, comté 18 mois
Ce Sancerre blanc s’ouvre sur un nez racé, net, associant pamplemousse, fleurs blanches et des notes de silex.
Notes de poires, fleurs d'agrumes et herbes sèches. Touche de minéralité salée.
Belle expression minérale du terroir de Saint-Péray, rond et boisé. Finale saline.
Un vin qui ne se prend pas trop au sérieux, friand, fruité et juteux.
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