Domaine Fontaine du Clos – Vacqueyras “Reflets de l’Âme blanc”
18,95 €
Vin équilibré sur les arômes fruits à chair blanche. Charnu et épicé à la fois, parfait pour les repas de fêtes.
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Maison : Domaine Fontaine du Clos
Région : Vallée du Rhône
Cépages : Grenache blanc, marsanne, roussanne
Contenance : 75cl
Accords mets-vin : Saint-Jacques snackées, plateau de fruits de mer
Vin légèrement sucré, exotiques. Croquant et plein de gourmandise. Grand cru, grand vin.
Vin confituré et concentré. Bel éclat aromatique, notes de mûre confite et de café. A boire ou garder entre 5 et 7 ans.
Vin de gastronomie. Précis, sec et raffiné, comme Victor Barbier..
Notes de poires, fleurs d'agrumes et herbes sèches. Touche de minéralité salée.
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