Domaine de la Noblaie - Chinon "Le temps des Cerises" 2021 
Maison : Maison De Mour
Région : Bordeaux
Cépages : Cabernet-Sauvignon
Contenance : 75cl
Accords mets-vin : Côte de boeuf, lamproie à la bordelaise
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Puissance aromatique et finesse à la fois. Un vin croquant et juteux avec une sucrosité bien gourmande.
Harmonieux d’abricot confit, litchi, fruits à chair blanche et miel. Bouche joliment structurée, gras et fraicheur se combinant avec beaucoup d’élégance.
Doux parfum de panier de fruits rouges avec de la groseille et de framboise. Finale fraîche et sapide laisse de délicieux arômes d’orange sanguine.
La bouche est fraîche, ample et veloutée. Sur des tannins délicats, ce vin offre des notes de cerise, cassis et violette. Une structure équilibrée et toute en élégance révèle des tannins soyeux.
