95,00 €
Pour la deuxième cuvée « Moissons », un whisky 100% seigle mariant des whiskys issu de 2 parcelles du domaine et 5 millésimes différents. Nez gourmand, confit et fruité. L’attaque est bien marquée par le seigle, alliant épices, texture grasse, huileuse et onctueuse. Touche fraîche et de fruits cuits au four.
Out of stock
Distillerie : Domaine des Hautes Glaces
Provenance : France
Contenance : 70 cl
Degré : 44.8
Vieillissement : Fûts de chêne français
Édition spéciale Game of Thrones évoquant la fin de la série américaine. Whisky de grande précision et de savoir-faire, ce single malt nous offre des arômes charmeur de vanille et de fruits apporté par le fût de sherry. En bouche, l'influence du bourbon apporte une vraie singularité avec des arômes d'épices douces et de caramel.
Ce whisky s'ouvre sur des notes douces d'oranges confites et de noix. Bouche fruitée et légèrement liquoreuse témoignage du passage en fût de Sauternes. Finale légèrement fumée.
Whiskey de grande précision et de terroir. Au nez, la palette d'arômes est large, on passe par l'orange amère et le citron confit. En bouche c'est fin et délicat avec des arômes chocolatés et torréfiés, avec une fin de bouche épicée et boisée.
De la tourbe ! Assemblage de malts tourbés et non tourbés. C'est un nez puissant aux parfums d'agrumes brulés et de noix. Bouche très expressive aux arômes de feu de cheminée, d'iode et d'herbes coupées. Finale intense et fumée.
