159,00 €
Single Rye embouteillé en brut de fût à 57% élevé 5 ans en ex-fût de vin blanc. Récolte de 2016 sur un seul climat (Gabert). Nez délicat iodé, avec des notes d’anis et d’amandes grillées. La bouche est fine et végétale. Elle rappelle le tabac à pipe, de citronnelle et d’épices orientales. Fin de bouche confite et légèrement pimentée.
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Distillerie : Domaine des Hautes Glaces
Provenance : France
Contenance : 70 cl
Degré : 57
Vieillissement : Ex-fût de vin blanc
Whiskey de grande précision et de terroir. Au nez, la palette d'arômes est large, on passe par l'orange amère et le citron confit. En bouche c'est fin et délicat avec des arômes chocolatés et torréfiés, avec une fin de bouche épicée et boisée.
Édition spéciale Game of Thrones évoquant la fin de la série américaine. Whisky de grande précision et de savoir-faire, ce single malt nous offre des arômes charmeur de vanille et de fruits apporté par le fût de sherry. En bouche, l'influence du bourbon apporte une vraie singularité avec des arômes d'épices douces et de caramel.
Ce whisky s'ouvre sur des notes douces d'oranges confites et de noix. Bouche fruitée et légèrement liquoreuse témoignage du passage en fût de Sauternes. Finale légèrement fumée.