159,00 €
Single Rye embouteillé en brut de fût à 57% élevé 5 ans en ex-fût de vin blanc. Récolte de 2016 sur un seul climat (Gabert). Nez délicat iodé, avec des notes d’anis et d’amandes grillées. La bouche est fine et végétale. Elle rappelle le tabac à pipe, de citronnelle et d’épices orientales. Fin de bouche confite et légèrement pimentée.
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Distillerie : Domaine des Hautes Glaces
Provenance : France
Contenance : 70 cl
Degré : 57
Vieillissement : Ex-fût de vin blanc
Cuvée origine de la distillerie de Rozelieures, il est le premier whisky à être produit en Lorraine. Tout en gourmandise et assez consensuel, aux arômes boisés et épicés, c'est un whisky à partager en apéritif ou en fin de repas.
Whiskey de grande précision et de terroir. Au nez, la palette d'arômes est large, on passe par l'orange amère et le citron confit. En bouche c'est fin et délicat avec des arômes chocolatés et torréfiés, avec une fin de bouche épicée et boisée.
Whiskey d'exception révélant les arômes apportés par le chêne Brandy. Une vraie douceur aux arômes de framboises réduites, bonbons anglais et de dulce de leche. Une bouche épicée rappelant la cannelle, le cèdre, les fruits secs et le caramel blond.
Whisky alliant les 4 parcelles du domaine. Création raffinée et délicate, il est le fruit d'un assemblage de 6 millésimes différents. Whisky intense et dense. Notes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Bouche grasse et ample à la texture pâtissière. Finale sur l'orange amère et le chocolat noir.
