Rouge 2017 – IGP Comté Tolosan.
La macération à chaud de la vendange (thermo-vinification) donne un vin souple, compoté, d’une grande rondeur au nez et en bouche.
Belle couleur profonde, aux reflets violets.
Nez de fruits rouges (framboise, cerise) avec des notes d’amande grillée et de vanille.
Bouche riche, fruitée et onctueuse.
Parfait en apéritif, avec les plats du Sud-Ouest ou les grillades. Très bon rapport qualité prix.
Prêt à boire, se dégustera pendant 2 ans.
Température de service: 14-16°
A 300m de l'appellation Margaux, le château Tayet est l'une des références dans son domaine. En bouche il dévoile beaucoup de chair et des tanins mûrs. La finale est longue et revient sur des arômes délicats du chêne. Ce sublime Bordeaux se mariera très bien à une entrecôte maître de chai.
Un nez imposant aux arômes de cassis, de prune et de mûre. En bouche se dévoilent les saveurs de vanille et de sous-bois. Parfait pour accompagner un onglet de bœuf.
Frais, charmeur et gourmand, le "chambre d'amour" saura parfaitement accompagner apéritifs, cuisines asiatiques, fromages de chèvres et desserts.
Le "Gris de Printemps" du domaine Laroppe est de retour cette année !
