Domaine Ferraton & Fils – Saint-Péray “Le Mialan”
17,95 €
Belle expression minérale du terroir de Saint-Péray, rond et boisé. Finale saline.
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Maison : Domaine Ferraton & Fils
Région : Vallée du Rhône
Cépage : Marsanne
Contenance : 75cl
Accords mets-vin : Cassolette de coquilles Saint Jacques, Bavarois de homard froid
Vin de finesse, sec et gras. Parfumé et délicat avec les mirabelles en fin de repas.
Vin confituré et concentré. Bel éclat aromatique, notes de mûre confite et de café. A boire ou garder entre 5 et 7 ans.
Vin de garde, mais possible de le boire maintenant. Avec un bon pâté lorrain ou pour le plaisir avec les copains..
Vin de garde. Belle structure, concentré avec un bel équilibre.
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