Domaine Ferraton & Fils – Saint-Péray “Le Mialan”
17,95 €
Belle expression minérale du terroir de Saint-Péray, rond et boisé. Finale saline.
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Maison : Domaine Ferraton & Fils
Région : Vallée du Rhône
Cépage : Marsanne
Contenance : 75cl
Accords mets-vin : Cassolette de coquilles Saint Jacques, Bavarois de homard froid
Vin confituré et concentré. Bel éclat aromatique, notes de mûre confite et de café. A boire ou garder entre 5 et 7 ans.
Le vin rouge de légèreté et de gourmandise, un bouquet de petits fruits rouges acidulés.
Vin de finesse, sec et gras. Parfumé et délicat avec les mirabelles en fin de repas.
Fleurs fraîches et d’amande grillée. attaque souple et fraîche, arômes de pêche blanche, très fruité.
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