Domaine Fischbach – Alsace “Graureben”
23,95 €
Vin concentré et de structure. Son élevage en barriques lui apporte concentration et maturité.
Rupture de stock
Maison : Domaine Fischbach
Région : Alsace
Cépages : Pinot noir
Contenance : 75cl
Accords mets-vin : Pièce de bœuf maturé, onglet de bœuf, charcuteries affinées
Les fraises des bois, les cerises au marasquin, la rhubarbe cuite au four et l’anis.
Belle expression minérale du terroir de Saint-Péray, rond et boisé. Finale saline.
Vin de gastronomie. Précis, sec et raffiné, comme Victor Barbier..
Vin sur la fraîcheur. Sauvignon de gourmandise et d'apéro. Un beau bouquet d'agrumes
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