Domaine Fontaine du Clos – Vacqueyras “Castillon rouge”
19,95 €
Vin confituré et concentré. Bel éclat aromatique, notes de mûre confite et de café. A boire ou garder entre 5 et 7 ans.
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Maison : Domaine Fontaine du Clos
Région : Vallée du Rhône
Cépages : Grenache, Syrah
Contenance : 75cl
Accords mets-vin : Civet de lièvre ou de sanglier.
Vin de gastronomie. Précis, sec et raffiné, comme Victor Barbier..
Vin de finesse, sec et gras. Parfumé et délicat avec les mirabelles en fin de repas.
C’est le Chinon de fruit et de plaisir immédiat, pour les moments conviviaux entre amis.
Sancerre blanc bien équilibré avec une énergie tendue parsemé de touches de fruits blancs juteux
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