Domaine Fontaine du Clos – Vacqueyras “Reflets de l’Âme blanc”
18,95 €
Vin équilibré sur les arômes fruits à chair blanche. Charnu et épicé à la fois, parfait pour les repas de fêtes.
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Maison : Domaine Fontaine du Clos
Région : Vallée du Rhône
Cépages : Grenache blanc, marsanne, roussanne
Contenance : 75cl
Accords mets-vin : Saint-Jacques snackées, plateau de fruits de mer
Notes de poires, fleurs d'agrumes et herbes sèches. Touche de minéralité salée.
Belle expression minérale du terroir de Saint-Péray, rond et boisé. Finale saline.
Les fraises des bois, les cerises au marasquin, la rhubarbe cuite au four et l’anis.
Sancerre blanc bien équilibré avec une énergie tendue parsemé de touches de fruits blancs juteux
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