Domaine Paul Jaboulet Ainé – Hermitage “La Maison Bleue”
64,95 €
Syrah de grande gastronomie et de garde. Nez intense, complexe et aromatique, sur des notes de petits fruits rouges et animales.
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Maison : Domaine Paul Jaboulet
Région : Vallée du Rhône
Cépages : Syrah
Contenance : 75cl
Accords mets-vin : Côte de bœuf maturée
Vin de garde, mais possible de le boire maintenant. Avec un bon pâté lorrain ou pour le plaisir avec les copains..
Belle expression minérale du terroir de Saint-Péray, rond et boisé. Finale saline.
Vin de finesse, sec et gras. Parfumé et délicat avec les mirabelles en fin de repas.
Vin confituré et concentré. Bel éclat aromatique, notes de mûre confite et de café. A boire ou garder entre 5 et 7 ans.
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