Domaine Ferraton & Fils – Saint-Péray “Le Mialan”
17,95 €
Belle expression minérale du terroir de Saint-Péray, rond et boisé. Finale saline.
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Maison : Domaine Ferraton & Fils
Région : Vallée du Rhône
Cépage : Marsanne
Contenance : 75cl
Accords mets-vin : Cassolette de coquilles Saint Jacques, Bavarois de homard froid
Vin de gastronomie. Précis, sec et raffiné, comme Victor Barbier..
Sancerre blanc bien équilibré avec une énergie tendue parsemé de touches de fruits blancs juteux
C’est le Chinon de fruit et de plaisir immédiat, pour les moments conviviaux entre amis.
Vin confituré et concentré. Bel éclat aromatique, notes de mûre confite et de café. A boire ou garder entre 5 et 7 ans.
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