Domaine Ferraton & Fils – Saint-Péray “Le Mialan”
17,95 €
Belle expression minérale du terroir de Saint-Péray, rond et boisé. Finale saline.
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Sous-total : 7,50 €
Sous-total : 7,50 €
Maison : Domaine Ferraton & Fils
Région : Vallée du Rhône
Cépage : Marsanne
Contenance : 75cl
Accords mets-vin : Cassolette de coquilles Saint Jacques, Bavarois de homard froid
Notes de poires, fleurs d'agrumes et herbes sèches. Touche de minéralité salée.
Vin de gastronomie. Précis, sec et raffiné, comme Victor Barbier..
Syrah de grande gastronomie et de garde. Nez intense, complexe et aromatique, sur des notes de petits fruits rouges et animales.
Il s'ouvre sur un nez très intense avec des notes d’agrumes et de fruits exotiques. En bouche l’attaque est ample avec une belle fraîcheur
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