Syrah de grande gastronomie et de garde. Nez intense, complexe et aromatique, sur des notes de petits fruits rouges et animales.
Notes de poires, fleurs d'agrumes et herbes sèches. Touche de minéralité salée.
Fleurs fraîches et d’amande grillée. attaque souple et fraîche, arômes de pêche blanche, très fruité.
Belle expression minérale du terroir de Saint-Péray, rond et boisé. Finale saline.
Vin équilibré sur les arômes fruits à chair blanche. Charnu et épicé à la fois, parfait pour les repas de fêtes.
Vin confituré et concentré. Bel éclat aromatique, notes de mûre confite et de café. A boire ou garder entre 5 et 7 ans.
Bière de blé légère et acidulée
Bière légère et rafraîchissante et fruitée